Matjaž Emeršič je po končani osnovni in srednji stopnji v Velenju glasbeno šolanje nadaljeval na Akademiji za glasbo v Ljubljani v razredu profesorja Alojza Zupana, ki ga je leta 1997 zaključil z odliko. Leta 2000 je končal podiplomski študij klarineta z izvedbo Coplandovega Koncerta za klarinet in orkester s Simfoničnim orkestrom RTV Slovenija pod taktirko Marka Muniha. V času šolanja in študija je sodeloval pri različnih pomembnih glasbenih projektih in tekmovanjih. Tako je v solističnem in komornem muziciranju osvojil številne nagrade na republiških in tedanjih zveznih tekmovanjih. V glasbeni sezoni 1993/94 je bil član Mladinskega orkestra Gustava Mahlerja pod vodstvom slovitega Claudia Abbada. Od 1995 do 1999 je bil član Orkestra slovenske vojske, sedaj pa poklicno deluje na Glasbeni šoli Fran Korun Koželjski Velenje kot profesor klarineta na osnovni in srednji stopnji. Leta 2017 je soustanovil projekt EMARS – Empaty of Music, pri katerem opravlja funkcijo predsednika in umetniškega vodja. Posnel je štiri zgoščenke. Dve ansambelski FAMILY (Sound–tech, 2003) in PROSTRANOST (DSS, 2016) s Slovenskim sekstetom klarinetov, CLOWNERY (Sound–Tech, 2006) s Slovenskim orkestrom klarinetov ter zgoščenko NA SONČNI STRANI (Sound-Tech, 2005) kot dirigent s Pihalnim orkestrom Glasbene šole Velenje. Od leta 2004 do 2016 je bil dirigent in umetniški vodja Pihalnega orkestra Premogovnika Velenje. Je soustanovitelj in član Slovenskega seksteta klarinetov in Slovenskega orkestra klarinetov, ki uspešno nastopa na domačih in tujih odrih.